江西三杯鸡
酱香入骨，热气入席。
壹 / 品牌来处
从一桌江西好菜，
到一种城市生活方式。
以江西风味为根，把对食材、火候与相聚的认真，
放进每一顿日常。让家乡的滋味，在城市里有一席之地。
以鲜会友
认真对待每一份食材
赣味入席
在一桌菜里认识江西
舒服相聚
让好味道融入好时光
自然入席 · 烟火相伴
从一桌江西好菜，
贰 / 江西好味
好味道，自有来处。
鲜、香、醇、辣，各有滋味。三道代表菜，先认识裕鼎鲜。
江西小炒碎碎鸭
蟹脚捞粉
叁 / 自然入席
有好菜，也有好光景。
裕鼎鲜新一代门店空间
肆 / 经营理念
把从容留给餐桌，把协作做到日常。
我们希望让前厅、后厨与管理者更好地协作。
从餐前准备到餐后复盘，关注每一桌饭背后的配合。
餐前有准备
备料、岗位与设备
把准备做在忙碌之前
出餐有协同
关注订单与制作进度
前厅后厨彼此衔接
服务有跟进
发现异常，交给相应岗位
处理之后，核对结果
改善有依据
记录问题与处理过程
让下一餐多一份经验
一件事，跟进到结果
- 发现问题
- 岗位响应
- 结果核对
- 经验沉淀
经营理念示意 · 非系统落地或成效说明
伍 / 门店实景
品牌的样子，在每一个细节里。
从门头到餐桌，走近真实的裕鼎鲜。
一眼认出的门头
把品牌的第一印象，落在街头。
适合相聚的餐桌
把一家人的口味，放在一桌。
让人放松的窗边
把城市的日常，过得有滋有味。
陆 / 品牌合作
把这一桌好味，带进更多城市。
从筹建到经营，持续支持。
筹建支持
选址 · 装修 · 开业企划
营运支持
督导 · 分析 · 节庆营销
训练支持
店长 · 员工 · 设备保养
体系支持
产品 · 采购 · 日查表格
合作支持依据品牌手册整理，具体内容以双方约定为准。
先了解，再一起出发。
- 了解品牌与产品
- 沟通城市与意向
- 预约进一步洽谈