江西小炒碎碎鸭

品牌创新菜

江西小炒碎碎鸭

来源于江西名菜莲花血鸭,去除鸭血和碎骨,只留大粒鸭肉,旺火干煸,仔姜与鲜椒猛火快炒。干香紧实,锅气十足,鲜辣下饭。是江西人熟悉的一口痛快。

食材:湖南临武游水鸭,散养 90 天以上。

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